Mini Acarajé
.jpg)
Ingredientes
Vatapá
- 1 cebola MÉDIA
- 1 Copo (s) de azeite de dendê
- 2 rodelas de gengibre
- 2 Colher (es) de Chá de sal
- 10 Pães amanhecidos
- 100 grama (s) de castanha-de-cajú
- 100 grama (s) de amendoim
Camarões
- 1 fio de azeite de oliva
- 2 galhinhos de coentro picadinho
- 300 grama (s) de camarão fresco
Bolinhos
- 1 Colher (es) de pimenta malagueta Chá de fresca
- 500 grama (s) de feijão fradinho
- Sal a Gosto
- Azeite de dendê Suficiente parágrafo fritar
Modo de preparo
Vatapá
- Bata no liquidificador a castanha, o amendoim, a cebola, o gengibre EO sal.
- Umedeça OS Pães com hum Pouco de Água e misture à massa batida.
- Coloque nenhum fogo. Mexa ATÉ soltar fazer Fundo da panela.
- Adicione hum Copo americano de dendê e mexa Sem Parar POR Três minutinhos.
- Apague o fogo e reserve.
Camarões
- Refogue o camarão temperado com coentro e UMA Colher de sal sem azeite. Reserve.
Bolinhos
- Lave o feijão, tire uma casca e moa UO triture não liquidificador.
- Tempere com sal a pimenta amassada Gosto ea.
- Molde bolinhos e frite los los azeite de dendê.
- Recheie OS bolinhos com o vatapá E os Camarões. Sirva Quente.
fonte: receitasdecomida.com.br
